26 mai 2016

Communion d'Isaure : dragées

Pour les dragées fuschia, orange, violet : un vase rond en verre et à l'intérieur des boules transparentes avec un joli ruban et une petite croix blanche !  
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25 mai 2016

Communion d'Isaure : couleurs acidulées

L'année dernière à Bayonne, au mois de mai, j'étais en plein préparatif pour la communion d'Isaure. En décoration, des moulins à vent, tout simplement posés sur la serviette avec un ruban de papier assorti au moulin, en voici quelques modèles !    
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22 mai 2016

Asperges et œufs à la coque

c'est un plat que je réalise lorsque la saison des asperges arrive ! J'adore l  200 g d'asperges blanches 4 gros œufs extra frais  Sel Eplucher les asperges. Les cuire à l'eau bouillante salée environ 20 min. Les rafraîchir dans une eau glacée puis les réserver sur du papier absorbant pour les sécher. Juste avant de servir, plonger les œufs 3 min dans l'eau bouillante pour les cuire "coque". Servir les asperges avec les œufs coque, juste ouverts et légèrement salés. Dégustation : tremper les... [Lire la suite]
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20 mai 2016

Champignons à la grecque

Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 500 g de champignon de paris entier en conserve égouttés - 20 cl de vin blanc sec - 10 cl de jus de citron- 10 cl d'eau- 1 cuillère à soupe de coriandre en grain- 1 branche de thym - 1 branche de laurier- 2 sucres- 70 g de concentré de tomate- 1 oignon- 4 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette : Faire revenir l'oignon coupé en petits... [Lire la suite]
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18 mai 2016

18 mai : Sainte Corinne gros bisous et une belle rose du jardin

  Signification prénom Corinne :  L'origine du prénom Corinne est celle du prénom grec Korinna. Il a pour racine, le mot korê qui signifie « jeune fille » dans une symbolique de virginité. C'est un prénom qui a connu beaucoup de succès dans les pays latins avant de s'imposer en France vers les années 1960. C'est un prénom populaire avec près de 160 000 personnes qui le portent mais de nos jours, c'est devenu un prénom très rarement attribué. Il faut dire que la concurrence est rude car il n'y a jamais eu autant... [Lire la suite]
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17 mai 2016

Lilas du jardin en fleurs

 Le lilas est magnifique, il a une odeur qui inonde le jardin, c'est vraiment la fleur incontournable du printemps
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15 mai 2016

Rami : nouvelle boîte

Dans la continuité, j´ai fait une nouvelle boîte pour ranger mes cartes pour le rami elles sont prêtes pour la prochaine fois pour jouer avec mes cousins et cousines
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14 mai 2016

Poulet massalé

massalé est un mélange d’épices réduites en poudre, proche du garam masala indien ou du colombo antillais, utilisé couramment dans la cuisine réunionnaise. Il est composé des épices suivantes : graines de coriandre, de cumin et de cardamome, poivre noir, muscade râpée, poudre de cannelle, clous de girofle, curcuma, piments forts et fenugrec. Le massalé entre dans la préparation des rougails et des caris ;    Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de poulet fermier- 2 grosses... [Lire la suite]
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13 mai 2016

Recette des blinis au thermomix

Voici une savoureuse recette de blinis, rapide et simple à préparer au thermomix   INGRÉDIENTS  pour 40 blinis environ - 250 gr de lait - 1 sachet de levure - 250 gr de farine - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café de sel - 2 œufs - 1 filet d 'huile d 'olive pour la cuisson RECETTE Dans le bol du Thermomix , versez le lait et la levure. Programmez / 2 min 30 / 37°/vitesse 2 / . Ajoutez tous les ingrédients : farine, sucre, sel, œufs  Mixez / 15 sec / vitesse 5 / . Raclez les parois... [Lire la suite]
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12 mai 2016

Rhododendron du jardin

Le rhododendron du jardin est en fleurs ! Facile d'entretien et très résistant, le rhododendron offre un massif de fleurs éclatantes au printemps, avec un beau feuillage toute l’année.
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