22 décembre 2016

Samoussas pour l'apéritif

Voici la recette à ma façon thermomix : samoussa au boeuf - 2 oignons - 2 CS huile d'olive - 350 g de viande de boeuf hâché - 2 carottes - Sel, poivre - 1 belle pincée de curry, de curcuma et de cumin - Feuilles de brick (la quantité dépend de ce que vous mettez en les faisant) - Huile pour la friture  mettre dans le bol les oignons coupés en 2 et les carottes coupée en morceaux et mixer 7 secondes/vitesse 6 Rajouter l'huile et la viande hâchée et faire cuire 6 minutes /90°C/vitesse 1 Rajouter le sel, le... [Lire la suite]
Posté par ELYSAURE à 20:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,