27 décembre 2016

Chutney aux figues

Un autre chutney plus classique pour accompagner mon foie gras   Recette Chutney de figues façon Thermomix 300 g de figues sèches 2 oignons 150 g de sucre (je mets moitié sucre semoule, moitié sucre cassonade) 20 cl de vinaigre de cidre 1 pincée de noix de muscade 2 clous de girofle 1 sachet de thé Earl Grey Préparation : Porter de l'eau à ébullition puis y infuser 2 minutes le thé et tremper les figues dans l'eau durant 20 mn Couper les oignons en deux dans le bol et mixer 5 sec/Vitesse 5 avec un peu... [Lire la suite]
Posté par ELYSAURE à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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