Poulet basquaise Plat pour 6 personnes Ingrédients : 6 cuisses de poulet 200 g de chorizo en rondelles 100 g de lardons fumés 2 oignons, 3 gousses d'ail Sel, piment d'Espelette 3 cuillerées à soupe de sauce tomate cuisinée 2 poivrons rouges, 2 poivrons...